Depuis samedi, je trie mes anciennes recettes, celles que j'ai collectionnées depuis 30 ans sans jamais les avoir mijotées. Alors aujourd'hui, j'en ai un peu marre et j'arrête le tri. J'ai déjà jeté pas mal. Des recettes trop compliquées que jamais je ne ferai. J'ai gardé un 10ème à peu près, c'est déjà pas mal ainsi que des livres entiers que je ne peux découper, alors je les garde aussi. Mais je sais que je ne trouverai dans ces livres que quelques recettes intéressantes. De la ratatouille, cela se fait par coeur puisque l'on en fait souvent. Pas besoin de regarder la ou les recettes. Bon après midi.