21 mai 2013

Par le hublot du coucou

C'est le premier aperçu que j'ai eu des Seychelles. Une vue de l'archipel, par le hublot d'un coucou empestant le kérozène, au petit matin. Peu après être descendus de l'Airbus A340 pris à Dubai après avoir goûté au confort d'un gros boeing 777, nous sommes montés dans un petit avion d'Air Seychelles qui assure les liaisons entre les îles. La traversée entre Mahé et Praslin dure 15 minutes contre 1 heure en bateau. J'ai pris place derrière le pilote et son co-pilote, avec accès direct sur le cockpit. La climatisation est... [Lire la suite]
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20 mai 2013

Massage balinais

L., la douceur incarnée mais quelle énergie ! Il s’agit à la fois d’un massage global avec des huiles essentielles (frangipanier, jasmin, bois de santal, vanille, ylang-ylang) qui relaxe l’ensemble du corps par de  longs lissages appuyés et à la fois d’un massage localisé et précis par des  pressions glissées et circulaires, des étirements, du rolling avec les poings sur chaque zone du corps de la tête aux pieds. On est massé de façon extrêmement puissante, on n'est pas que dans la caresse. C'est très... [Lire la suite]
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20 mai 2013

Géopélie zébrée

Les Seychelles sont un sanctuaire pour de nombreuses espèces rares d'oiseaux, comme la pie chanteuse sur les îles de Frégate, Aride, Cousin, Cousine et Denis. A chaque île, son oiseau rare : - à Mahé, c'est le petit duc à pattes nues (hibou des montagnes) - sur l'île de Conception, c'est l'oiseau lunette - l'île Cousin recèle une espèce unique au monde, la fauvette des îles. - à Praslin, c'est le perroquet noir. - sur la Digue, le gobe-mouches noir de paradis est connu sous le nom créole de vev (veuve) Certains espèces sont... [Lire la suite]
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19 mai 2013

Ramener sa fraise....

...au dessert Un de mes desserts préférés, tout simple, peu calorique de surcroît : des fraises accompagnées d'un filet de jus de citron, d'un peu de vanille, et de feuilles de menthe fraîche. Ce matin, je suis allée faire mon marché chez le producteur pour les fruits, à la boucherie hallal pour la menthe.  Pour le plat principal, ce sera foie de lotte relevé de persil et d'ail. Je donnais la recette ici en 2009. Il n'est pas plus assuré qu'à cette époque d'avoir une photo du plat. Généralement, on se jette... [Lire la suite]
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19 mai 2013

Un mariage aux Seychelles

Tout le monde s'affaire dans le jardin, en cuisine. Mais sans affolement, avec la tranquillité habituelle. Des rires fusent au milieu des directives en langue créole. Il y a seulement deux témoins, le plus souvent des locaux qui travaillent à l'hôtel. Aujourd'hui, c'est Martina, la grande et malicieuse italienne de Bergame, arrivée des Maldives depuis janvier, qui apposera sa signature au bas du registre en dessous de celles des mariés.   Cliquer sur les images pour les agrandir   Un officier d'état civil de... [Lire la suite]
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18 mai 2013

Portraits seychellois

Le Seychellois est hospitalier, souriant, vraiment gentil. D'un naturel discret, il se lie facilement dès lors que l'on le considère en égal et qu'on engage la conversation. Il est rieur et amical, pas intéressé pour deux.... roupies. Quand il tutoie, c'est plutôt bon signe. Le "tu" signifiant à la fois amitié et égalité. Il est fier de son pays et lorsqu'on le complimente sur la beauté des îles qu'il a la chance d'habiter, il l'est davantage encore. Le Seychellois est bon enfant. Pas plus tourné sur le passé que vers l'avenir,... [Lire la suite]
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17 mai 2013

Un bonheur limpide

Pour répondre aux commentaires et interrogations sur les motivations qui me poussent à "aller aussi loin alors qu'il y a tant à voir si près" , je le ferai d'une façon on ne peut plus limpide : S'il m'est déjà arrivé de voir quelques alevins évoluer autour de mes pieds dans l'eau d'un ruisseau ou d'un lac - je ne parle pas d'un bac de fish-pédicure  ! - il est beaucoup plus rare de barboter avec des poissons tropicaux, curieux et pas farouches. A tel point que l'on prend le risque de rentrer dans l'eau avec les... [Lire la suite]
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16 mai 2013

Un goût de paradis

Je reviens des îles seychelloises avec des étoiles (de mer) dans les yeux. Le défi que je m'étais lancé a été réussi : j'ai fait du snorkeling dans l'Océan Indien et je suis prête à revivre cette fabuleuse expérience de nager au milieu des poissons tropicaux. J'y ai vécu sept jours inoubliables avec des gens qui ne le sont pas moins. J'ai eu la chance de faire de merveilleuses rencontres. J'ai pu vérifier que le soleil peut se trouver dans un sourire, un regard. Contre toute attente, je n'ai rencontré aucun problème... [Lire la suite]
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05 mai 2013

Exquis exil en îles

Bonzour ! Koman ou sa va ? Mon byen, gran mersi ! * Comme je l'écrivais le 26 janvier dernier "les plus beaux voyages commencent à Nice".... Je n'ai qu'un seul regret, c'est de ne pas pouvoir embrasser Nadya avant mon envol. Impossible de combiner ses horaires de travail avec celui de mon vol.  On se verra plus tard, autour d'un verre et d'un album photos lorsque je viderai mes valises et qu'elle fera les siennes pour d'autres îles. Même si j'aurai accès à internet avec le Wi-Fi, je ne naviguerai pas sur... [Lire la suite]
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04 mai 2013

La fourmi et le sucre

J'ai surpris une fourmi rousse qui se baladait sur le mur de ma cuisine. Je l'ai observée un petit moment avant de décider de son sort. Elle s'est dirigée sans détour vers mon pense-bête pour les courses. Je l'ai vue ensuite s'arrêter dans un premier temps sur des noms de fruits  :  Imperturbable, elle a continué à faire son petit "marché". J'ai pu constater que la "rouquine" était attirée par les aliments sucrés : Eh ben c'est alors que moi, qui n'ai jamais aimé le formica dans une... [Lire la suite]
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